随着全球疫情形势的反复，部分地区疫情卷土重来，给食品销售行业带来了新的挑战。作为保障民生的重要环节，食品销售环节必须严格坚持常态化防控措施，确保食品安全与公共卫生安全。
食品销售场所应加强日常消毒和通风，尤其是生鲜区和冷链食品区。员工需定期进行健康监测，佩戴口罩和手套，避免交叉感染。同时，通过限流、设置一米线等方式，减少人员聚集，保护消费者和工作人员的安全。
针对冷链食品等高风险环节，企业应强化源头管理和追溯体系，确保进货渠道可靠，并对产品进行必要的核酸检测和消毒处理。消费者在选购时，也应关注食品来源，优先选择有安全保障的品牌。
政府和行业协会需加强监管与指导，通过宣传教育和政策支持，推动食品销售行业全面落实防控措施。只有全社会共同努力，才能有效抵御疫情冲击，维护经济社会的稳定运行。
面对疫情卷土重来的风险，食品销售行业必须保持警惕，坚持常态化防控不放松，为公众提供安全、可靠的食品服务。
