省级食品安全县评价验收工作组莅临江陵县,对该县创建省级食品安全县,特别是食品销售环节的安全管理工作进行了全面、深入、细致的评价与验收。此次验收不仅是对江陵县长期以来食品安全工作成效的一次集中检阅,更是推动全县食品销售领域治理体系和治理能力现代化再上新台阶的重要契机。
验收工作组通过听取专题汇报、审阅台账资料、实地随机抽查、现场询问考核等多种形式,对江陵县的食品安全治理机制、监管能力建设、主体责任落实、食品销售过程控制以及社会共治格局等方面进行了系统评估。重点考察了县域内大型商超、农贸市场、食品批发企业、校园周边食杂店及网络食品销售平台经营者等各类食品销售主体的经营规范与安全保障情况。
在实地检查环节,工作组深入走访了多家代表性食品销售单位。在县城中心的大型连锁超市,验收人员详细查看了生鲜食品的溯源系统、散装食品的标签标识、冷藏冷冻设备的温控记录以及临期食品的专柜管理。在一家品牌食品批发企业,重点核查了进货查验记录、供应商资质档案、仓储管理条件及配送车辆的温度监控。对于校园周边的食品经营店,则严格检查了是否销售“三无”食品、过期食品,以及是否严格落实了禁止向未成年人销售酒类等规定。
江陵县在创建过程中,围绕食品销售安全,推出了一系列扎实有效的举措:
- 强化源头治理与过程管控:大力推行食用农产品承诺达标合格证制度,督促销售者严格履行进货查验义务,建立完善的追溯体系,确保来源可查、去向可追。
- 实施风险分级与精准监管:对全县所有食品销售者进行动态风险分级,根据评级结果确定监督检查频次和内容,提升监管的针对性和有效性。
- 推进智慧监管赋能:积极探索“互联网+监管”模式,在部分大型商场超市和批发市场试点推广“智慧农贸”“阳光仓储”系统,实现远程可视化监管和关键数据实时监测。
- 压实企业主体责任:通过培训、约谈、示范创建等方式,督促食品销售企业设立食品安全管理岗位,健全内部管理制度,定期开展自查,主动报告风险。
- 构建社会共治格局:畅通“12315”投诉举报渠道,落实举报奖励制度;广泛开展食品安全宣传“进社区、进校园、进农村”活动,提升公众食品安全意识和维权能力。
反馈会上,省级验收工作组对江陵县在创建省级食品安全县,特别是在规范食品销售秩序、保障流通环节食品安全方面所做的努力和取得的阶段性成果给予了肯定。认为江陵县高度重视食品安全工作,机制健全,措施有力,在销售环节的日常监管、专项整治和长效机制建设上亮点突出,群众满意度稳步提升。工作组也针对检查中发现的一些细节问题,提出了宝贵的指导性意见和建议,希望江陵县能以此次验收为新起点,持续补短板、强弱项、促提升。
江陵县相关负责人表示,将认真梳理、全面落实验收组的反馈意见,坚持问题导向,狠抓整改提升。将以“永远在路上”的执着,持续巩固创建成果,进一步织密食品销售安全监管网络,加大对重点品种、重点区域、重点环节的整治力度,严厉打击违法违规行为。不断创新监管方式,提升智慧监管水平,压实各方责任,努力营造更加安全、放心的食品消费环境,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”,让“省级食品安全县”这块金字招牌成色更足、底色更亮。