据商务部最新数据显示，今年春节黄金周期间，全国重点零售和餐饮企业的消费规模突破8000亿元人民币，展现出强劲的内需消费力。其中，食品销售成为拉动消费增长的重要引擎，为新春佳节增添了浓浓的烟火气息。
食品销售在春节消费中占据重要位置，各类传统年货如糖果、糕点、坚果、酒水及预制菜等销量大幅攀升。消费者不仅注重食品的品质与安全，还更加偏好具有地方特色和文化内涵的产品。例如，老字号品牌的糕点礼盒、有机健康食品以及方便快捷的预制年夜饭套餐受到市场欢迎，线上线下渠道协同发力，满足了不同消费群体的多样化需求。
餐饮消费也呈现回暖态势，家庭聚餐、朋友聚会及外卖订单明显增加，许多餐厅推出春节特色菜单和创新服务，为节日消费市场注入活力。专家分析指出，食品与餐饮消费的亮眼表现，不仅反映了居民生活水平的提升，也体现了消费结构的优化升级，为全年经济稳健发展奠定了良好基础。
